طريقة عمل الكريمة اللباني
المقادير :
لتر حليب
2 لتر ماء شديد البرودة
مكعبات ثلج
خطوات التحضير :
قومي بتسخين الحليب و قبل الغليان قومي بوضع إناء الحليب
في إناء أكبر يحتوي على الماء المثلج و مكعبات الثلج قلبي الحليب لمدة 10 دقائق أو حتى يبرد تماماً
ضعي الحليب في الثلاجة لمدة 10 ساعات
إرفعي الرغوة التي تكونت على سطح الحليب و احفظيها في علبة بلاستيكية لحين احتياجها في الكريمة اللباني
احذري فصلاحية الكريمة اللباني يومين من تاريخ تحضيرها فقط
لتر حليب
2 لتر ماء شديد البرودة
مكعبات ثلج
خطوات التحضير :
قومي بتسخين الحليب و قبل الغليان قومي بوضع إناء الحليب
في إناء أكبر يحتوي على الماء المثلج و مكعبات الثلج قلبي الحليب لمدة 10 دقائق أو حتى يبرد تماماً
ضعي الحليب في الثلاجة لمدة 10 ساعات
إرفعي الرغوة التي تكونت على سطح الحليب و احفظيها في علبة بلاستيكية لحين احتياجها في الكريمة اللباني
احذري فصلاحية الكريمة اللباني يومين من تاريخ تحضيرها فقط
